Frango ao Creme de Leite no Microondas

Modo de Preparo:

• Tempere os filés de frango com alho, sal e limão.
• Coloque a margarina e a cebola em um refratário e leve ao micro ondas por 3 minutos na potência alta.
• Acrescente o frango, tampe e leve ao micro ondas por 8 a 9 minutos na potência média.
• Mexa na metade do tempo.

Acrescente a polpa de tomate, a mostarda, o molho inglês, a pimenta e o amido de milho dissolvido no leite.

• Tampe e retorne ao micro ondas por 4 a 5 minutos na potência alta.
• Mexa na metade do tempo de cozimento.
• Retire, acrescente o creme de leite, mexa bem e sirva polvilhado com salsinha picadinha (opcional)
• INGREDIENTES :
• 500g de filé de frango picado
  2 colheres (sopa) de margarina
  1 dente de alho picado
  1 cebola picada
  20 ml de suco de limão
  Sal a gosto
  2 colheres (sopa) de polpa de tomate
  2 colheres (sopa) de mostarda
  2 colheres (sopa) de molho inglês
  1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca
  1 colher (chá) de amido de milho
  1/2 xícara (chá) de leite
  1 lata de creme de leite